Какви са характеристиките, употребите и приложенията на фурната?

Фурната е специално оборудване за външно барбекю, печене на хляб, печена патица и други храни. Източниците на гориво и енергия на фурната включват дърва, въглища, електричество, инфрачервени лъчи и др. Традиционните фурни използват дърва и въглища за изгаряне и отопление, докато модерните фурни използват предимно високотехнологични технологии като електричество, природен газ и инфрачервена светлина . Продуктовите характеристики на фурната включват следното:

1. Печката за барбекю има оригинална функция за автоматично обръщане, която е променила ръчното барбекю. Ръчното обръщане е назад и неефективно. Функцията за автоматично обръщане гарантира, че всички храни са равномерно затоплени, без появата на загаряща и печива паста. Балансира калориите и осигурява равномерно хранене, което го прави апетитен, красив и вкусен.

2. Барбекю печката има функция за автоматично регулиране, позволяваща на гостите свободно да пекат агнешки шишчета, телешки шишчета и др. според вкусовите си предпочитания. Функцията за интелигентно регулиране позволява на машината автоматично да пече и обръща скарата на огъня. Можете да ядете каквото искате и можете да печете каквото искате.

Печката за барбекю има функция за автоматично димоотвеждане. Димът, генериран по време на автоматичния процес на печене, се извлича и изхвърля отдолу чрез автоматичната димоотвеждаща система, която решава проблемите на традиционното ръчно извиване на дима от барбекюто и замърсяването на околната среда.

Продуктова класификация

Има сравнително малко видове фурни и структурата на фурната обикновено е затворена или полузатворена. Източниците на топлина във фурните варират от дърва, въглища, точки и инфрачервени светлини. Специфичната класификация на фурните може да бъде разделена по следните начини: най-общо те се разделят на инфрачервени фурни, микровълнови фурни, фурни с природен газ, въглеродни фурни и електрически фурни според техните принципи на работа. Според различните приложения на фурната, тя може да бъде разделена на: пещ за печене на хляб, пещ за барбекю, пещ за печене на пица, пещ за печена патица и др.

Основни употреби

Фурните се използват главно за печене на храна и, разбира се, има много видове печена храна, като месо, зеленчуци, леки закуски и храни от брашно. По-конкретно, фурните се използват главно за печене на тези храни: печене, печене на сладкиши и пица; Гответе месо и зеленчуци, като печена патица по Пекин; Загрейте и поддържайте готовите ястия топли; Бавно готвене на храни, които не се готвят лесно, подобно на гювечета. Фурната принадлежи към напълно запечатана цялостна изолационна структура от устойчив на висока температура материал, с добри изолационни характеристики, кратко време за нагряване и панелна конструкция от неръждаема стомана, която никога не ръждясва и е здрава и издръжлива. Освен това има и бактерициден ефект. Обикновено храната може да бъде добре стерилизирана чрез печене при температура от 175 градуса по Целзий за 20 минути.